26 Avenue de Verdun, 70360 SCEY-SUR-SAÔNE
03 84 68 86 75
26 Avenue de Verdun, 70360 SCEY-SUR-SAÔNE
03 84 68 86 75
Situé à Scey-sur-Saône, près de Vesoul et de Port-sur-Saône (70 – Haute-Saône), le restaurant Le Chanois propose une cuisine traditionnelle réalisée maison grâce à des produits frais issus de l’agriculture locale. La spécialité du chef : les rillettes comtoises faites maison en tant que Restaurateur Fabricant. Découvrez ci-dessous les différentes cartes et les menus proposés.
Entrée + plat + fromage ou dessert
Menu à 35.00€
Croûte aux champignons
ou
Crème brûlée de foie gras
ou Salade du Chef
ou
Tulipe régionale
*********
Pièce de boeuf de la ferme
ou
Escalope Franc-comtoise
ou
Fritures
ou
Osso bucco
*******
Dessert maison ou coupe glacée
supp 1€ Irish coffee
Menu à 29.00 €
Entreé+plat
Menu à 23.50 €
Plat+dessert maison ou coupe glacée
supp 1€ Irish coffee
Entrées
Croûte aux champigons 9.90€
Briks de chèvre frais sur fondu de pommes caramélisées 9.40€
Salade de noix de pétoncle oeuf yuzu 14.20€
Crème brûlée au foie gras 10.70€
Tulipe régionale ( Mont d'or, Pdt, morteau) 9.90€
Salade du Chef 12.50€
(Bacon, tomates , taoste canardine, filet mignon,oeuf poché)
UNIQUEMENT LE VENDREDI SOIR ET SAMEDI SOIR
grande petite
4 Fromages 13,50 € 9.00 €
(tomate, bleu, brie, chèvre mozzarella, emmental,origan)
Calzone (croissant) 13.00 € 8.50 €
(tomate, jambon, champignons, mozzarella,emmental, oeuf, origan)
Chorizo 12.00 € 8.00 €
(tomate, champignons, chorizo, mozzarella,emmental,origan)
Orientale 11.00 € 8.00 €
(tomate, oignons, merguez, mozzarella,emmental, origan)
Bolognaise 13.00 € 9.00 €
(tomate, crème, boeuf haché, mozzarella, emmental, persil, origan)
La cul de Chaudron 12.50 € 8.50€
(tomate, Morteau, champignons, mozzarella, emmental,origan)
La Chanois 13.50 € 8.50 €
(tomate, jambon cru, champignons, , olives, mozzarella, emmental, origan)
Regina 11.50 € 7.50 €
(tomate, jambon, mozzarella, emmental, origan)
Carbonara 13.50 € 8.50 €
(tomate, jambon, lardons, , crème, oeuf, mozzarella, emmental, origan)
Reine 12.00 € 7,00 €
(tomate, jambon, champignons, mozzarella, emmental, origan)
Comtoise 13.00 € 8.00 €
(tomate, oignons, pomme de terre, lardons, cancoillotte,mozzarella, emmental, origan)
Régionale 13.00 € 8.00 €
(tomate, jambon, pomme de terre, cancoillotte, mozzarella, emmental, origan)
Thon 12.00 € 9.00 €
(tomate, thon, oignon, crème, mozzarella, emmental, origan)
Saumon 14.00 € 9.00 €
(crème, saumon, basilic, mozzarella, emmental, origan)
Fruits de mer 14.50 € 9.00 €
(tomate, oignon, fruits de mer, crevettes, mozzarella, emmental, origan)
Romaine 12.00 € 8.00 €
(tomate, anchois,, oeuf,mozzarella, emmental,origan)
Margarita 10.00 € 7.00 €
(tomate, ail, basilic, mozzarella, emmental, origan)
Végétarienne 11.50 € 8.00 €
(tomate, artichauts, poivrons, champignons, aubergine, origan)
Croissant de la casa (croissant ) 13,50 € 9.00 €
(brie, chèvre, gorgonzola, tomate, jambon cru,mozzarella, emmental, origan)
La Pancetta 13.00 € 8.50 €
(tomate, pancetta, crème, oignons, oeuf, mozzarella, emmental, origan)
La Val de Saône 12.50 € 8.50 €
(tomate, merlemont, Morteau, , P.d.T.,mozzarella, emmental, origan)
La Langroise 13.00 € 9.00 €
(crème, jambon blanc, Langres, mozzarella, emmental, origan)
La Savoyarde 13.50 € 8.50 €
(crème, reblochon, pomme de terre, Morteau, mozzarella, emmental, origan)
La Tex Mex 13.50 € 8.50 €
( tomate, sauce barbecue, poulet, poivrons, mozzarella, emmental, origan)
La chèvre miel 13.50 € 8.50 €
(crème, chèvre, miel, mozzarella, emmental, origan)
Supplément 0,50 €/ingrédient
MENU ENFANT 9.00 €
(coca, ice tea, fanta diabolo, vittel)
Petite pizza au choix (le soir)
ou
Petit burger traditionnel frites
ou
Nuggets frites
……
Glace deux boules
Viandes
Pavé de cerf copacabana 20€
Mélange arômatique comprenant: ananas, tomate, mangue, poivron rouge, haricot brun, noix de coco, jus de citron, gingembre)
Pièce de boeuf de le ferme* 18.50 €
Souris d'agneau aux fines herbes dans son jus 24€
Entrecôte de veau forestière 20€
Escalope Franc-comtoise 16.00 €
Osso bucco braisé 18€
*Provenance: GAEC du Soleil (Ferrieres les Scey 70)
Poissons
Marmite de la mer 21€
(saumon, rouget, lotte,pdt, sandre)
Filet de sandre en manteaux d'écrevisse sur bisque de Homard 18.60€
Eventail de rougets black curry 16.50€
Rôti de lotte au lard 19.80€
Nos fritures
Carpe 18.50 €
Sandre 18.50 €
Mix 18.50 €
Nos coupes glacées :
Aventure exotique 6.50 €
Fruit de la passion, noix de coco, salade de fruits, chantilly, coulis
Saveurs des bois 6.50 €
Framboise, cassis, cerise, cocktail de fruits rouges, coulis, chantilly
Dame blanche 6.00 €
3 boules vanille, meringue, chocolat chaud, chantilly
Banana split 6.50 €
Chocolat, vanille, fraise, chantilly, chocolat chaud, banane
Pêche melba 6.50 €
2 boules vanille, pêche, fruit pêche, coulis, chantilly
Coupe liégeoise 6.00 €
2 boules caramel ou chocolat ou café, 1 boule vanille, chocolat chaud ou caramel ou café, chantilly
Profiteroles revisitées 6.00 €
Vanille, pistache, caramel, chocolat chaud, chantilly
Nos coupes alcoolisées :
Colonel 6.50 €
2 boules citron, vodka*
Iceberg 6.50 €
2 boules menthe, get 27*
Lorraine 6.50 €
2 boules mirabelle, mirabelle alcool*
Royale 6.50 €
2 boules poire, poire alcool*
Irish coffee 7.50 €
Café, whisky*, sucre de canne, chantilly
Nos desserts maison
Café gourmand 6.50 €
Crème brûlée 5.50 €
Dessert du jour 5.50 €
Nos crèmes glacées :
Café, caramel, chocolat, fraise, menthe, noix de coco, pistache, rhum raisin, vanille.
Nos sorbets :
Cassis, cerise, citron vert, citron jaune, framboise, fruits de la passion, pêche, poire, mirabelle.
Coupe 1 boule : 2.00 €
Coupe 2 boules : 3.50 €
Coupe 3 boules : 4.50 €
Supplément chantilly, coulis, chocolat 0.50 €
*l’abus d’alccol est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Pain aux céréales maison
Burger traditionnel 12.70 €
Burger poulet 12.50 €
accompagné de frites et salade verte
Sauce au choix:
barbecue, burger, blanche, samourai ou ketchup
26 Avenue de Verdun, 70360 SCEY-SUR-SAÔNE -
Tél : 03 84 68 86 75
