26 Avenue de Verdun, 70360 SCEY-SUR-SAÔNE
03 84 68 86 75
Situé à Scey-sur-Saône, près de Vesoul et de Port-sur-Saône (70 – Haute-Saône), le restaurant Le Chanois propose une cuisine traditionnelle réalisée maison grâce à des produits frais issus de l’agriculture locale. La spécialité du chef : les rillettes comtoises faites maison en tant que Restaurateur Fabricant. Découvrez ci-dessous les différentes cartes et les menus proposés.
Entrée + plat + fromage ou dessert
Menu 35.00 € ENTRÉE Salade de foies de volailles Ou Croûtes aux champignons Ou Empanada Franc-comtoise Ou Salade de la mer PLAT Pièce du boucher milanais sauce gorgonzolla Ou Mignon de porc milanais sauce gorgonzolla Ou Pochouse Ou Cabillaud poêlé sur fondue de poireaux nappé beurre citronné âtes faites à la main, truffes noires, parmesan DESSERT Dessert du jour ou coupe glacée (Supplément 1.00 € profiteroles ou banana split) (Hors coupe alcoolisées)
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Menu 29.00 € entrée+plat Menu 23.50 € plat+dessert
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Composition de thon fumé maison
légumes croquants 12.50 €
Salade de foies de volailles
et son œuf poché 13.50 €
Empanada à la Franc-comtoise 14.50 €
(chausson de P.d.t. , Morteau, Mont d’or)
Croûte aux champignons 14.00 €
Nos pizzas au feu de bois | ||
UNIQUEMENT VENDREDI SOIR ET LE SAMEDI SOIR | grande | petite |
4 Fromages | 13,50 € | 9,00 € |
(tomate, bleu, brie, emmental, chèvre mozzarella, origan) | ||
Calzone (croissant) | 14,00 € | 9,00 € |
(tomate, jambon, champignons, mozzarella, œuf, origan) | ||
Chorizo | 12,50 € | 8,50 € |
(tomate, champignons, chorizo, origan, mozzarella) | ||
Orientale | 12,50 € | 8,50 € |
(tomate, oignons, merguez, mozzarella) | ||
Bolognaise | 13,00 € | 9,00 € |
(tomate, crème, bœuf haché, mozzarella, persil) | ||
La cul de Chaudron | 13,00 € | 8,50 € |
(tomate, mozzarella, Morteau, champignons, origan) | ||
La Chanois | 14,00 € | 8,50 € |
(tomate, jambon cru, champignons, origan, olives, mozzarella) | ||
Regina | 12,00 € | 8,50 € |
(tomate, mozzarella, jambon, origan) | ||
Carbonara | 13,50 € | 8,50 € |
(tomate, jambon, lardons, mozzarella, crème, œuf, origan) | ||
Reine | 12,50 € | 8,00 € |
(tomate, jambon, champignons, mozzarella) | ||
Comtoise | 13,00 € | 8,50 € |
(tomate, oignons, pomme de terre, lardons, cancoillotte, mozzarella, origan) | ||
Régionale | 13,50 € | 8,50 € |
(tomate, jambon, pomme de terre, cancoillotte, mozzarella) | ||
Thon | 13,00 € | 9,00 € |
(tomate, thon, oignon, crème, origan) | ||
Saumon | 14,50 € | 9,00 € |
(crème, mozzarella, saumon, basilic, origan) | ||
Fruits de mer | 14,50 € | 9,00 € |
(tomate, oignon, fruits de mer, crevettes, mozzarella) | ||
Romaine | 12,00 € | 8,50 € |
(tomate, anchois, mozzarella, œuf, origan) | ||
Margarita | 12,00 € | 8,00 € |
(tomate, ail, basilic, origan, mozzarella) | ||
Végétarienne | 12,50 € | 8,50 € |
(tomate, artichauts, poivrons, champignons, aubergine) | ||
Croissant de la casa (croissant ) | 14,00 € | 9,00 € |
(brie, chèvre, gorgonzola, mozzarella, tomate, jambon cru) | ||
La Val de Saône | 13,00 € | 8,50 € |
(tomate, merlemont, Morteau, mozzarella, P.d.T.) | ||
La Langroise | 13,50 € | 9,00 € |
(crème, jambon blanc, Langres, mozzarella) | ||
La Savoyarde | 14,00 € | 8,50 € |
(crème, reblochon, pomme de terre, Morteau, mozzarella) | ||
La Tex Mex | 14,00 € | 8,50 € |
( tomate, sauce barbecue, poulet, poivrons, mozzarella) | ||
La chèvre miel | 13,50 € | 8,50 € |
(crème, chèvre, miel, mozzarella) | ||
Supplément 0.50€/ingrédient supplementaire | ||
MENU ENFANT 9.00€
1Verre de coca, Fanta , Ice thé, diabolo ou vittel sirop
Petite pizza au choix (le soir uniquement)
Ou
Petit hamburger frites ou nuggets frites
Dessert du jour ou glace 2 boules
Nos plats
Pièce du boucher au poivre vert
( GAEC de Scey sur Saône, Ferrière les Scey) 19.00 €
Magret de canard aux griottines 20.50 €
Mignon de porc milanais sauce gorgonzola 16.50 €
Joue de bœuf mijotée au Graves 17.50 €
Foie de veau persillé 13.50 €
Nos fritures et poissons
Friture de perche de lac 19.00 €
Friture de sandre 19.00 €
Friture mixte 19.00 €
Nos fritures (Pisciculture de Flagy) sont accompagnées de frites, salade verte et sauce tartare
Pochouse à ma façon 20.00 € (carpe, sandre, perche, légumes)
Pavé de sandre au Savagnin éclats de morilles truffés 19.50 €
Cabillaud sur fondue de poireaux
nappé beurre citronné 15.50 €
Aventure exotique 6.50 €
Sorbet passion, noix de coco, salade de fruits, chantilly, coulis de fruits rouges
Saveurs des bois 6.50 €
Sorbet framboise, cassis, cerise, cocktail de fruits rouges, chantilly, coulis de fruits rouges
Dame blanche 6.50 €
Glace vanille, meringue, chocolat chaud, chantilly
Banana split 7.00 €
Glace chocolat, fraise, vanille, chocolat chaud, banane, chantilly
Pêche melba 6.50 €
Glace vanille, pêche, fruit pêche, coulis de fruits rouges, chantilly
Coupe liégeoise 6.50 €
Glace caramel ou chocolat ou café, vanille, chocolat chaud ou caramel ou café, chantilly
Profiteroles revisitées 7.00 €
Glace vanille, pistache, caramel, choux, chocolat chaud, chantilly
Nos coupes alcoolisées
Colonel 7.00 €
2 boules citron, vodka*
Iceberg 7.00 €
2 boules menthe chocolat, Get 27*
Lorraine 7.00 €
2 boules mirabelle, alcool de mirabelle*
Royal 7.00 €
2 boules poire, alcool de poire*
Irish coffee 7.50 €
Café, sucre de canne, whisky*, chantilly
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
NOS CREMES GLACEES
Café, caramel, chocolat, fraise,
menthe chocolat, noix de coco,
pistache, rhum raisin, vanille
NOS SORBETS
Cassis, cerise, citron vert,
citron jaune, framboise,
fruits de la passion, pêche,
poire, mirabelle
NOS COUPES
1 boule : 2.00 €
2 boules : 3.50 €
3 boules : 4.50 €
Supplément : coulis, chocolat chaud
ou chantilly 0.50€
Nos dessert maison
Café gourmand 6.50 €
Crème brûlée 6.50 €
Dessert du jour 5.50 €
Nos burgers maison
Traditionnel 16.00 €
(Steak haché frais, crudités, cheddar, sauce au choix)
Régional 17.00 €
(Steak haché frais, morbier, crudités, œuf, bacon sauce au choix)
Servit avec frites et salade verte
Pain maison
(Farine Moulin Gheerbrant, Scey sur Saône)
Sauce au choix : burger, ketchup, barbecue, blanche, mayonnaise, samouraï)
26 Avenue de Verdun, 70360 SCEY-SUR-SAÔNE -
Tél : 03 84 68 86 75